最高だぜ べこ餅

OH ベイベー
これなんだか知ってるかい?
べこ餅 っていうんだけどさ
道産子のおいらはこいつに
がないのさ
端午の節句といったらこれなのさ
もちろん東京になんか売ってないんだぜ
だけどさ どうなんだべか
餅粉と黒砂糖でこしらえるんだけどさ
プリミティブというのかい 素朴過ぎるんじゃないかい
見た目も品のよさでも 柏餅にはかなわねえけどよ
おいらにとっては一番大事な菓子なのさ
YEAH ♪
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コメント
べこ餅の「べこ」って牛さんのこってすかい?ベイベー
和菓子のよいとこは
あぁ、いや洋菓子にも素朴なもんがあるけどさ
素朴なものの方が、素朴な分だけ味わい深いってこったね
なんだか、書いてて
ハッタイ粉を食べたくなってきたぜ
投稿: おやぢ | 2009年5月 7日 (木) 20時36分
おやぢさま
OK OK ベイベー♪
(いいかげんにしなさい…)
べこ餅 は、葉っぱの形をしています。
写真では一色ですが、よく見かけるのは、
白と茶のコンビというのでしょうか。
確かに 牛 っぽいです。
たぶん東北地方の婦人が、その昔北海道へ持ち込んだ
と考えられる、謎のお菓子です。
はったい粉 とはあの、お砂糖と湯を加えてねりねりする、
素朴というのか手抜きというのか、あのお菓子でしょうか。
あれは確かに、べこ餅によく似た味わいです。
べこ餅のほうは もちなので、むちむちとコシが
あるのですが、シンプルさ加減が酷似しています!
ダーリン♪ さすがであります!
投稿: どんげ | 2009年5月 7日 (木) 22時39分
Yeah!
はったい粉を知ってるなんてゴキゲンだぜぃ
そうだぜぇ、ベイベー!
はったい粉は、麦の粉だからミロなんか
泣いて逃げるくらいに体にもいいんだぜぃ
。。。。。のはず
市場で売ってる見つけたから買うんだベイベー!
投稿: おやぢ | 2009年5月 8日 (金) 21時29分
おやぢさま
はったい粉の存在は30過ぎてから知りました
母乳育児の際、甘いものが食べたいときに蜂蜜を混ぜて
食しました。油分がないお菓子がベターだったのです。
スカーシ 伴侶(46歳 東京都出身)は未だに知らない
のです。関西の食べものなのかしら?
>ミロ
Oh 子どもの頃世話になったやつだぜ。
今ではすっかりご無沙汰なのさ。
センキュウだぜ ダーリン♪
早速はったい粉を買いに行くぜ!
投稿: どんげ | 2009年5月 9日 (土) 09時47分